北海道の函館からヤーコン販売のネット通販宅配農家

北海道の函館からヤーコン販売のネット通販宅配農家。Ａ級と訳ありヤーコンの２種類の販売価格と販売時期と収穫時期など無農薬栽培野菜の生ヤーコン（在来種）を産地直送。

ヤーコン料理レシピと宅配料金、免疫力などの目次

【ヤーコンの料理と免疫効果】

1. ヤーコン、人参、ビーツ販売北海道函館 ｜ 通販の宅配農家（トップページ）
2. ヤーコン料理ジュースレシピ ｜ ヤーコンの食べ方と調理法
3. ヤーコンの食物繊維と効能効果 ｜ ヤーコンの成分と栄養素

【注文方法と全国各地の宅配料金について】

1. 北海道函館からの宅配料金 ｜ ヤーコン・人参・ビーツの送料←◆◇ご注文はこちらをクリック◇◆

【無農薬栽培野菜の免疫力と原産地】

1. ヤーコンと人参とビーツの原産国 ｜ 野菜のファイトケミカル
2. 有機農産物の免疫力 ｜ ＪＡＳガイドラインとアレルギー
3. ＥＭ農法有機野菜無農薬栽培農家北海道函館の日記
4. はてなアンテナ-MoriToshitakaのアンテナ

生ヤーコン販売時期と販売価格及び収穫時期について

【ヤーコン販売時期】

• ヤーコンのネット販売期間は１０月２５日頃から生ヤーコンを販売する予定です。
• ヤーコン芋のひび割れや曲りの程度は私の判断で販売しています。（品種は在来種で昔ながらのヤーコンです）
• 便秘解消には１００〜１５０ｇ/日×３０日＝約３〜５Kg/月の摂取量が必要と考えます。
• ※すべての病気から身を守る、たったひとつの方法。それは、腸を元気にして免疫力を高めること。
  ヤーコンは食物繊維などを豊富に含むことから「世界三大健康野菜」（ヤーコン、菊芋、アピオス）と呼ばれており、免疫力を高める野菜で知られております。
  腸を元気にすることは大変重要です。ぬか漬けは免疫力を高めますので植物繊維を大量に含むヤーコンのぬか漬けで更に免疫力を高めましょう。

【ヤーコン販売価格と本数】

ヤーコンは下記のＡヤーコン、訳ありヤーコンの２種類を販売しております。

1. Ａヤーコン販売価格（１Ｋｇ　４００円　約２〜４本）２０２４年１０月３０日完売しました。
2. 訳ありヤーコン販売価格（１Ｋｇ　３００円　本数は一定しておりません）２０２４年１０月３０日完売しました。
   訳ありヤーコンは大〜小のヤーコンで収穫中や運搬中の折れ、曲がり、亀裂などもあり、また皮むきの手間と時間がかかるのが欠点です。
   利点はヤーコンスムージーやヤーコン干し芋、ジュース用ヤーコンとして最適です。

【ヤーコン収穫時期（訳ありヤーコン含む）】

• 北海道ヤーコン生芋の収穫時期は１０月１５日から１１月２０日です。
• 北海道ヤーコンは収穫時から２週間ほど保存しますと糖度は徐々に高くなりますが、温度や貯蔵方法などで多少変化します。
• ヤーコンの販売品種名は「在来種」です。

生ヤーコン宅配のお知らせとヤーコン函館の紹介

【ヤーコン宅配のお知らせ】

1. 北海道の函館からヤーコン宅配重量は最大２０Ｋｇまでです。
2. 当農家のヤーコンは送料無料ではありませんので、宅配料金については都道府県別宅配料金表をご覧ください。
3. 当農家のヤーコンは無農薬栽培につき病気や害虫を克服できず、またハウス栽培とは異なり露地栽培ですのでスーパー等の生ヤーコンと比較しますと外観では劣ります。
4. ヤーコンの苗は当農家で栽培され１５年以上代々引き継がれ有機・無農薬で栽培してきた苗です。
5. 生ヤーコンの保存中は乾かないよう湿った新聞で包んでポリ袋に入れ、発泡スチロール等の密閉容器に入れておくとよい状態を保てるようです。
6. 生ヤーコンは目視検査して発送しておりまが、万一届いたビーツが当方の過失により一部に不良品が発生していた場合を考え、生ヤーコンを５％以上増量しておりますので補償はお買い上げ代金の範囲以内とさせていただきます。お願い申し上げます。
7. 生ヤーコン宅配の際、ビーツ、人参、じゃがいも（北あかり）も同梱できます。
8. 北海道の函館産生ヤーコン宅配のご注文は注文メールか電話またはＦＡＸ（０１３８−５５−７４６６）でお願い致します。

【無農薬ヤーコンの概要】

　生ヤーコン芋はオリゴ糖の王様とも呼ばれ、血液中の脂質改善と腸を元気にする便秘解消効果があり格好の食べ物であることが明らかになりました。同時にヤーコンにはワインやブドウに含まれる抗酸化性物質（ポリフェノール）が含まれ、体にダメージを与える老化や病気の原因となる活性酸素を除去する強力な成分ががたくさん含まれ、ダイエット効果や糖尿病予防、動脈硬化予防、体内の酸化防止など免疫を上げる野菜のようです。
また、カリウムやカルシウム、マグネシウムなどが含まれ体内の塩分を排出する野菜としても好評です。
このような効能をもった無農薬栽培のヤーコンを北海道函館の農家から産地直送で生のヤーコンをネット通販しています。
※生ヤーコンの皮はシワがなく握ってみて表面が硬く張りがあるもの、しっかりと重みを感じられるものを選びます。
柔らかく弾力を感じるようなものは水分が飛び鮮度が落ちています。
（ヤーコンレシピやヤーコン成分についてはこちらをご覧ください。）
○すべての病気から身を守る、たったひとつの方法。それは、腸を元気にして免疫力を高めること。

※当農家のヤーコンは化学肥料や化学農薬など各種の化学合成品は使用しておりませんが、「このヤーコンは有機野菜、無農薬野菜」と証明できるものや証拠もなく有機農産物野菜ＪＡＳ（オーガニック）も取得しておりません。

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※（栽培面積が少ない函館の戦力外農家より）
郵便番号：０４１−０８３１
住所：北海道函館市神山町２５３−１
ＴＥＬ＆ＦＡＸ：０１３８−５５−７４６６
メールアドレス：cfd95360@syd.odn.ne.jp
氏名：森　敏孝
【有機野菜の森】
【函館五稜郭公園】★★